Siempre son interesantes todos esos proyectos solidarios en los que la tecnología deja de ser una simple herramienta para convertirse en un gran aliado del compromiso social, es decir, aquellas innovaciones que se ponen al servicio del ser humano para construir un mundo mejor.
En esta ocasión, vamos a hablar de una app que nació con el objetivo de combatir el desperdicio de alimentos. Se llama Too Good To Go, cuenta con 5 millones de usuarios en Europa y acaba de llegar a España con la meta de reducir ese desperdicio. Y es que las cifras son demoledoras: cada año, un tercio de la comida producida a nivel mundial se tira a la basura.
Qué es y cómo funciona Too Good To Go
Too Good To Go es un movimiento (en redes sociales se denomina #LaComidaNoSeTira) que nació en Dinamarca en 2016 con una meta: combatir el desperdicio de alimentos. La aplicación del mismo nombre permite que establecimientos como supermercados, restaurantes, panaderías, tiendas de comida preparada, hoteles, fruterías… puedan reducir su exceso de comida diario, vendiéndolo a un precio más reducido a través de la app.
De esa forma, posibilita que sus usuarios puedan salvar esa comida de calidad, que de no venderse iría directamente a la basura, y ayudar así a preservar el medio ambiente, reduciendo el desperdicio de alimentos y las emisiones de CO2. Sí, también disminuye las emisones de gases contaminantes indirectamente: sus creadores aseguran que una barra de pan salvada a través de Too Good To Go equivale a ahorrar 1km de emisión de CO2 de un coche.
Para el consumidor o cliente, el funcionamiento es muy sencillo y muy similar a cualquier app de encargo de comida para recoger:
Descargas de manera gratuita la app Too Good To Go, disponible en Google Play y App Store.
Eliges un establecimiento que te guste y haces tu pedido pagando a través de la app.
Recoges tu comida durante el horario establecido y disfrutas de la comida, sabiendo que además estás ayudando a preservar el medio ambiente.
También puedes descubrir establecimientos a tu alrededor usando el mapa de la aplicación y crear tu propia lista de favoritos.
Además de ser una aplicación móvil, Too Good To Go es una plataforma con un alto componente social y un alto grado de compromiso con su entorno y los más desfavorecidos. Por eso, ofrece la posibilidad de que cualquier usuario que lo desee pueda hacer una donación económica, directamente desde la app, a la ONG Acción contra el Hambre, fundación que trabaja en casi 50 países para combatir la desnutrición infantil.
Desde Madrid al resto de España
Actualmente, Too Good To Go está presente en nueve países europeos, tiene más de 5 millones de usuarios y ha logrado salvar más de 7 millones de packs de comida. Para ello, cuenta con más de 12.000 establecimientos asociados en toda Europa, desde pequeños negocios familiares hasta grandes superficies, grupos y cadenas hoteleras.
Ahora acaba de desembarcar en España, el séptimo país de la Unión Europea que más comida desperdicia con más de 7,7 millones de toneladas de alimentos tirados a la basura cada año.
La primera ciudad en la que estará disponible será Madrid, donde los usuarios de Too Good To Go podrán empezar a salvar comida de calidad (platos preparados, pan, pasteles, tartas, frutas y verduras, carne, sushi...) a precios muy reducidos, en su mayoría entre 2 y 5 euros.
El primer hotel español en sumarse a esta iniciativa sostenible ha sido el ibis Madrid Centro, pero desde Too Good To Go aseguran que muchos establecimientos y cadenas españolas han mostrado ya su interés en unirse al movimiento y que en los próximos meses llegarán a más ciudades españolas.
Descargar gratis Too Good To Go | Android | iOS
Más información | Too Good To Go
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5 comentarios
enrique.martin.39982
Esta app redefine el concepto de " Comida Basura "
gsm_atack
No hay forma de combatir el desperdicio de alimentos, he trabajado en hosteleria y se tira muchísima comida, me acuerdo en una boda ver como más de la mitad de raciones de solomio pararon en la basura por el simple hecho que la gente ya no podía mas.
tnuocsid
He usado bastante está app cuando estaba de Erasmus, básicamente porque había ciertas cosas que no me podía permitir por los precios altísimos que tenían, y esta app pues ayudaba. Aunque al final acabe comprando en todo tipo de establecimientos.
Eso sí, cada compra es una lotería y ademas el carácter medioambiental de la app no ayuda a poder reclamar. Los problemas que me encontré:
- Comida en muy mal estado, en las 2 ocaciones que compre en un super local, parte de los alimentos fueron directamente a la basura.
- Precio abusivo para el contenido, esto lo pensé varias veces, pero una vez se llevo la palma en una panaderia, por 4€ que costaba el paquete me pusieron 1 eclair, 1 bollito integral y 1 bollito con una loncha de pavo.
- Aleatoridad total del contenido, en un mismo establecimiento cada vez el paquete era diferente en cuanto a cantidad y variedad. En una bocateria que solía pedir, en una ocasion fueron 2 bocadillos y a la semana siguiente fueron 8 y el precio fue el mismo, 3€.
cer0126
Yo lo que no entiendo es porque hay tiendas que te cobran hasta 8€. Tendría que tener un tope de 2-3€. No es comida que van a tirar? Entonces porque te la venden? Una cosa es pagar algo por las "molestias" y otra muy distinta tener una reducción en el precio porque se vaya a poner malo encima. A